Tzatziki

Tzatziki
4 porsjoner

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Tidsforbruk

< 20 min
En gresk klassiker!

Ingredienser

  • 3 dl matyoghurt
  • 2 fedd hvitløk
  • 0,5 stk agurk
  • 1 ts salt
  • 1 ts pepper

Slik gjør du

  1. Riv slangeagurk på råkostjernet og press ut vannet.
  2. Bland agurken sammen med finhakket hvitløk og yoghurt. Smak til med salt og pepper.
  3. La tzatzikien stå litt i kjøleskapet før servering.