Sommersalat med vannmelon og plommer

Sommersalat med vannmelon og plommer
6 porsjoner

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Tidsforbruk

20-40 min
Lag en deilig og frisk sommersalat!

Ingredienser

  • 1 pose baby leaf-salat
  • 1 feldsalat
  • 0,3 vannmelon i biter
  • 8 plommer delt i to
  • 1 rødløk i ringer
  • 4 ss god olivenolje
  • Saften av 1 appelsin
  • 0,5 chili finhakket
  • 2 lime delt i båter
  • fersk mynte

Slik gjør du

  1. Bland salaten godt sammen og ha i melonbiter, plommer og rødløk.
  2. Lag en dressing av olivenolje, appelsinsaft og finhakket chili og vend i salaten. Server med limebåter og fersk mynte.