Skinkequesadilla fylt med ost og grønn jalapeño

Skinkequesadilla fylt med ost og grønn jalapeño
4 porsjoner

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Tidsforbruk

< 20 min
Er en meksikansk rett som lages av tortilla fyllt med ost og ofte annet fyll i tillegg. Serveres toppet med salsa eller guacamole sammen med en frisk salat.

Ingredienser

  • 2 ss smør
  • 300 gr revet ost
  • 200 gr røkt skinke - hakket
  • 1 pakke wrap tortilla original (tacolefse)
  • 3 ss grønn jalapeno

Slik gjør du

  1. Legg osten på tortillaen.
  2. Dryss over skinke og hakket jalapeño.
  3. Brett tortillaen dobbelt og stek med margarin i pannen i ca. 2 min. på hver side.