Scampipasta

Scampipasta
5 porsjoner

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Tidsforbruk

< 20 min
SPAR-familien satser på enkle, gode middager i hverdagen. Bli inspirert av deres egne oppskrifter og lag middag sammen!

Ingredienser

  • 0,5 kg spagetti
  • 4 fedd hvitløk
  • 0,8 kg rå eller kokt Fiskemannen scampi
  • 8 ss olivenolje
  • 1 stk chili
  • Persille
  • salt og pepper

Slik gjør du

  1. Kok spaghetti etter anvisning.
  2. Knus hvitløk med hvitløkspresse eller mortes sammen med litt olje til en krem.
  3. Stek scampi lett sammen med hvitløk og olje, og renset og hakket chilli. Helles over avrent spaghetti på et stort fat. Stekeoljen blir en nydelig saus.
  4. Persilledrysset tas på egen tallerken da ikke alle barna liker persille... Server gjerne et godt brød til.