Salat med biffkjøtt, cherrytomat og fetaost

Salat med biffkjøtt, cherrytomat og fetaost
1 porsjoner

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Tidsforbruk

< 20 min
Salat som passer til lunsj eller en lett middag.

Ingredienser

  • 100 g stekt biffkjøtt. skåret i biter
  • 5 cherrytomater. delt i to
  • 100 g hermetiske kikerter
  • 50-70 g marinert fetaost. i terninger
  • 0,5 liten rødløk. i tynne ringer
  • Pepper

Slik gjør du

  1. Bruk gjerne kjøttrestene fra middagen i går (du kan også bruke annet type kjøtt, som lam, svin og kylling).
  2. Bland alle ingrediensene sammen og krydre med litt pepper. Hell gjerne litt av oljemarinaden fra fetaosten over for ekstra smak.