Rekeruller

Rekeruller
4 porsjoner

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Tidsforbruk

< 20 min
Denne rullen er fyllt med herlige smaker fra ferske reker og syrlig saus som minner om den klassiske smaken av cæsardressing. Passer godt som bufféalternativ eller som snacks til aperitifen.

Ingredienser

  • 1 pk tortillalefser
  • 1 pk taco topping
  • 2 dl creme fraiche
  • 500 gr reker
  • 1 stk romano salat

Slik gjør du

  1. Visp creme fraiche hardt med elektrisk visp.
  2. Bland deretter i taco topping og fordel fyllet på fire tortillabrød, strø over hakkede reker.
  3. Fordel noen salatblader jevnt over tortillaen og rull sammen til ruller, gjerne i plastfolie.
  4. Legg rullene i kjøleskap i minst en time.
  5. Fjern plastfolien og skjær rullene i ca. 20 biter og server.