Ingredienser
Norske grønnsaker er perfekt tilbehør til tradisjonsrik mat!
Fremgangsmåte
-
Norske rotgrønnsaker egner seg veldig godt til å bake i ovnen og passer spesielt godt som tilbehør til kjøtt, fugl og vilt. Lag din egen favorittblanding, beregn ca 250 gr råvare pr person.
-
Vask, rens, og skrell grønnsakene før du kutter i staver og/eller båter. Vend i olje og krydderurter som feks timian, rosmarin og hvitløk. Stekes i ildfast form eller langpanne på 200°C i ca 45-60 minutter eller til de er møre.
