Marinert gulost

Marinert gulost
2 porsjoner

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Tidsforbruk

20-40 min
Marinert ost passer godt i salater eller som tilbehør til kjøtt og fisk.

Ingredienser

  • 3 dl olivenolje
  • 1 dl hvitvinseddik
  • 300 g fast gulost
  • 4 soltørket tomat, hakket
  • 2 ss grillet paprika fra glass. hakket
  • 15 grønne oliven
  • 4 fedd hvitløk, delt i to
  • 1 ts hele rosépepperkorn
  • 1 ss frisk basilikum, finhakket

Slik gjør du

  1. 1. Bland olje og eddik.
  2. 2. Del osten i terninger, og ha i glass sammen med resten av ingrediensene. Hell marinaden over.
  3. 3. Sett på lokk, og oppbevar i kjøleskap.