Mandelmelk

Mandelmelk
4 porsjoner

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Tidsforbruk

20-40 min
Prøv en varm kopp med julestemning

Ingredienser

  • 1 vaniljestang
  • 8 dl melk
  • 100 gr skåldede mandler
  • 2 ss honning

Slik gjør du

  1. Splitt vaniljestangen på langs, og skrap ut frøene. Ha frøene og stangen i en kjele sammen med melken, og gi blandingen et oppkok. Ta kjelen av platen, og la den stå i 5 minutter. Ta vaniljestangen ut, og la blandingen få et nytt oppkok.
  2. Hell melken i en blender/kjøkkenmaskin sammen med mandler og honning. Kjør til alt er godt blandet og mandlene finhakket. Hell melken i glass og server.