Kyllingsalat med pasta

Kyllingsalat med pasta
4 porsjoner

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Tidsforbruk

< 20 min
Enkel og kjempegod kyllingsalat.

Ingredienser

  • 4 stk kyllingfileter eller 1 pk ferdig salatkjøtt
  • 500 g pastaskruer
  • 1 stk avocado
  • 3 stk stangselleri i biter
  • 1 stk rødløk i ringer
  • Foccacia
  • 1 ts grov sennep
  • 2 ss eddik
  • 10 ss olivenolje
  • 0,5 ts sukker
  • 1 båt hvitløk finhakket
  • salt og pepper

Slik gjør du

  1. Stek kyllingfiletene i en panne eller på grillen. Kok pastaen som anvist på pakken.
  2. Avkjøl i rennende kaldt vann.
  3. Del kyllingfileter og avokado i passe biter, bland det sammen med grønnsaker og pasta i en bolle.
  4. Bland dressingen og hell den over salaten. Server foccacia til salaten.