Kyllingburger med mango og fetaost

Kyllingburger med mango og fetaost
4 porsjoner

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Tidsforbruk

< 20 min
En saftig og god burger med grillet kyllingfilet.

Ingredienser

  • 4 stk kyllingfileter
  • 4 stk grove rundstykker
  • 1 stk mango
  • 100 g fetaost
  • 1 stk lime (kun saften)
  • 1 stk Squash
  • 1 stk salat
  • 1 stk eple
  • 2 ss olivenolje
  • 1 ts salt
  • 1 ts pepper

Slik gjør du

  1. Grill kyllingen til den er gjennomstekt, i ca 15 min.
  2. Grill skiver av squash og ha over litt limesaft.
  3. Del rundstykkene i to og legg på salat.
  4. Skrell og skjær mango og eple i tynne skiver.Fordel utover rundstykkets underdel.
  5. Legg deretter på kyllingfiléten, squashskiver, smuldre over fetaost og avslutt med litt urter og noen dråper olivenolje.