Julesild

Julesild
4 porsjoner

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Tidsforbruk

> 60 min
Julesild hører med når du inviterer gode venner til juletapas

Ingredienser

  • 1 pk spekesild
  • 2 stk rødløk
  • 0,5 dl eddik, 7%
  • 1 dl sukker
  • 1,5 dl vann
  • 8 skiver ingefær
  • 1 beger bringebær
  • 1 neve koriander

Slik gjør du

  1. Lag syltet rødløk ved å koke opp eddik, sukker og vann. Ha i ingefær og kjøl ned. Hell laken over rødløk skåret i skiver og la det stå kjølig et par timer.
  2. Ha i spekesild skåret i biter og vend alt godt sammen. Hell alt i en skål og ha over bringebær. Topp med litt koriander.
  3. Tips! Legg sild i et norgesglass og sett på et hyggelig kort! Morsom julegave til venner og familie.