Ertepuré

Ertepuré
4 porsjoner

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Tidsforbruk

< 20 min
Perfekt til lutefisk!

Ingredienser

  • 5 dl frosne erter
  • 0,5 dl utblandet kjøttbuljong
  • salt
  • pepper
  • 2 ss frisk timian
  • 0,5 Sitron, saft
  • 0,5 dl fløte

Slik gjør du

  1. Kok opp ertene i buljongen. Bruk en stavmikser og kjør til puré. Smak til med salt, pepper, sitron timian og fløte.