Chocolate-chip cookies

Chocolate-chip cookies
10 porsjoner

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Tidsforbruk

20-40 min
Nyt disse gode kjeksene sammen med noe varm drikke.

Ingredienser

  • 3 dl hvetemel
  • 1 ts flaksalt
  • 1 ts bakepulver
  • 200 g smør
  • 5 dl sukker
  • 1 ts vaniljesukker
  • 2 stk egg
  • 6,5 dl havregryn
  • 350 g grovhakket mørk sjokolade

Slik gjør du

  1. Bland hvetemel, salt og bakepulver i en skål. Visp smør, sukker og vaniljesukker hvitt, og visp inn ett egg av gangen. Bland i det tørre.
  2. Rør i havregrynene og så den grovhakkende sjokoladen til slutt.
  3. Rull kuler på størrelse med små golfballer og trykk dem ned på et bakebrett med bakepapir. Ha god avstand mellom kakene, de smelter en del utover.
  4. Stek på 175°C i 10-15 minutter. La dem avkjøles litt på platen før de avkjøles helt på en rist. Oppskriften gir ca. 20 stk.