Blomkålpuré

Blomkålpuré
4 porsjoner

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Tidsforbruk

< 20 min
Norske grønnsaker er perfekt tilbehør til tradisjonsrik mat!

Ingredienser

  • 1 blomkålhode
  • 5 dl melk
  • 2 ss smør
  • salt og pepper

Slik gjør du

  1. Kok blomkålen mør i melken, ta den ut av melken før du moser til puré med stavmikser. Tilsett smør og spe med litt melk til du får en silkemyk konsistens. Smak til med salt og pepper.