Blomkålpuré

Blomkålpuré
4 porsjoner

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Tidsforbruk

< 20 min
Denne kan du blant annet servere under stekte kamskjell.

Ingredienser

  • litt salt
  • 1 pk fløte
  • 1 stk blomkål

Slik gjør du

  1. Del den i 4 store båter. Kok opp 1 pakke fløte, tilsett salt og ha i blomkålen. Dekk med lokk og la det småputre i ca. 30 minutter, til blomkålen er god og mør.
  2. Kjør alt i en food processor eller med stavmikser til det blir en jevn puré.
  3. Oppskrift fra www.bama.no