Ananas Fajita Pizza

Ananas Fajita Pizza
4 porsjoner

Vanskelig­hetsgrad

middels

Tidsforbruk

< 20 min
En pizza fylt med spennende smaker fra det mexikanske kjøkkenet.

Ingredienser

  • 4 stk pizza tortilla
  • 1 stk pizza saus
  • 3,5 dl revet ost
  • 1 stk pizza topping
  • 1 ss matolje
  • 300 gr kyllingfilet i strimler
  • 0,5 stk rødløk strimlet
  • 1 pose fajita spice mix (tacokrydder)
  • 2 dl ananas i terninger

Slik gjør du

  1. Varm ovnen til 250 grader. Fordel ca 2 ss pizza saus, per pizza. Toppes med ost. Varm opp olje i en stekepanne og fres kyllingestrimlene til de er gyllenbrune.
  2. Tilsett løk, paprika og kryddermix. La alt frese i ca 3-4 minutter. Tilsett ananasterningene.
  3. Fordel fajita-blandingen over pizzaene. Stekes i ca 5-8 minutter eller til osten smelter og har fått farge.
  4. Garner gjerne med vår gode Pizza Topping, som har en smak av løk og hvitløk. Server med en god salat til.