Mindre kasting av mat med nedprisede varer

Stadig flere SPAR- og EUROSPAR-butikker benytter et system for nedprising av varer med kort holdbarhet. Slik kan du som kunde spare både penger og miljøet når du handler.

Årlig kastes det over 300 000 tonn mat i Norge. SPAR ønsker å bidra til at matsvinnet går ned, og ett av tiltakene er innføringen av systemet som SPAR kaller for "Restekjærlighet": der varer med kort holdbarhet settes ned til halv pris, fremfor å kastes. 

- Det er viktig for oss i SPAR å presisere overfor kunden at kvaliteten på de nedprisede varene er like god som andre varer og at den reduserte prisen kun er en kompensasjon for kort holdbarhet. Vi ønsker at kunden skal få muligheten til å gjøre et bevisst valg i butikken, som sparer både miljøet og lommeboken, forteller prosjektleder i SPAR, Espen Andersskog.

Kjøpmennene som benytter seg av systemet, er unisont fornøyde med ordningen. De kan rapportere om mindre matavfall, bedre inntjening og gode tilbakemeldinger fra kundene. 

Nå målsetter SPAR at enda flere butikker skal innføre nedprisingssystemet fremover. 

Se etter hjertemerkede varer med nedsatt pris neste gang du handler hos SPAR!