Kosemat for lange kvelder

Maten som er perfekt for lange middager med gode venner.

På sommeren er det ekstra deilig å nyte lange, lyse kvelder med gode venner rundt middagsbordet. Da er det fint å kunne servere mat som kan stå lenge på bordet, sånn at selskapet kan vare ut i de små timer. 

Et herlig rekemåltid, et flott tapas-bord, eller et klassisk spekematmåltid er eksempler på middager der man kan plukke det man selv vil ha og småspise utover kvelden. Dette setter rammen for en sosial kveld, med mange gode historier og mye latter.

Prøv deg frem, og hent inspirasjon fra våre oppskrifter. Et tips kan være å satse på mat som er like god kald, som varm. På den måten slipper du kjøkkentjenesten gjennom kvelden.

Vi i SPAR ønsker deg en god sommer!

Relatert innhold

Bruchetta med avokadokrem og limemarinert laks

En vakker og smakfull rett til sommerbordet.

Sommerkjøttboller med tzatziki

Lag noen gode sommerkjøttboller til middag!

Sommersalat med vannmelon og plommer

Lag en deilig og frisk sommersalat!

Tomatfocaccia

Focaccia med tomater passer perfekt på tapasbordet.

Gazpacho

Gazpacho er en kald suppe og en spansk nasjonalrett med opphav i Andalucia. Den kan lages av ulike råvarer, men tomat er som regel en viktig del av suppen.

Marinerte cherrytomater med oregano og chevre

Nytes som en salat alene, eller som tilbehør til kjøtt eller fisk.

Porsjonspaier med kylling, bacon og oliven

Disse porsjonspaiene er mettende og med gode smaker.