Eplekjekk sommerkos

Inviter sommeren ned i magen med epler i maten.

Det er lite som slår å sette tennene i et saftig, friskt eple som er akkurat passe søtt og akkurat passe surt. Den knasende lyden er i seg selv nok til å gi vann i munnen. Epler er gode akkurat som de er, men de egner seg også veldig godt i både mat og desserter. 

Det finnes mange forskjellige eplesorter og bruksområdene varierer fra eple til eple, men noen fungerer godt til alt, som Granny smith. Mer om ulike epler og hva de egner seg til kan du lese her

Vi har samlet sammen våre favorittoppskrifter med epler, og her kan du boltre deg i både koking, baking, pressing og rått eple. Finn frem til dine favorittoppskrifter og kos deg med epler i sommer!

Relatert innhold

Eplekringle

Bak denne smakfulle eplekringlen og server til familie og venner. Garantert en hit!

Eplesyltetøy

Lett å lage og veldig godt!

Klassisk eplekake

Norsk sommer gir epler i verdensklasse. Nå er de på sitt aller beste, så nyt dem i en klassisk eplekake! Serveres gjerne varm sammen med god vaniljeis eller pisket krem.

Eplesmuldrepai med marsipan

Norske epler er fantastiske - ikke minst i desserter!